訪談嘉賓：薛書鑒

深圳市微米生物技術有限公司技術總監(jiān)

薛書鑒：針對餐廚垃圾、果蔬垃圾的處理設備，包括周邊產生的污水、廢氣、堆肥，以及開發(fā)新菌種。

薛書鑒：快速高效，節(jié)能減排。設備的穩(wěn)定性、節(jié)能減排都不錯。菌種的安全、快速、高效，是否適合于堆肥的微生物。產品不同，那么效果的好壞，降解的快慢，還有發(fā)酵的時間都會有影響，對產生的有機肥的肥效也有差別。

薛書鑒：主要是處理量方面的擴展，以前項目都是五噸以下，今年打算往五噸以上的處理量擴展，一天處理量單機設備是五噸、十噸、二十噸、五十噸、一百噸。

另外兩方面，1、做設備和做產品的出去銷售。2、公司的運營項目，自己投資，自己建廠，用自己的設備處理。

薛書鑒：環(huán)保行業(yè)較為廣泛，2012年看到一款樣機，是只針對餐廚垃圾變有機肥的樣機，一是因為感興趣，二是這個確實能夠有效解決問題，三是量大，感覺比較有市場，所以決定做這方面。

產品當初主要是無線化減量化，后面提出資源化利用。包括廢氣油脂的收集一整套，做這行主要還是興趣所致，看到這個設備覺得很神奇。

薛書鑒：江陰項目印象很深，設備研發(fā)出來以后就做了調試，正好江陰項目給了公司一個很好的平臺，它主要是分布在黨政機關食堂、學校食堂還有企事業(yè)單位食堂。越熱門的地方對于公司而言挑戰(zhàn)越大，畢竟是政府管控，就地處理的項目。

包括對設備的實戰(zhàn)演練、對設備的認知、對產品研發(fā)設備的積累，這對于我們公司，對于我來說是最重要的一件事情，也是很有紀念意義的一個階段。

薛書鑒：去年開始往國外市場進軍，設備也是一開始就運到新加坡，一直到現在都處在運行當中，效果很好，包括那邊的客戶反饋也不錯，設備滿意度很高。而且新加坡的制度比較嚴格，更看重質量，實事求是。

另外澳大利亞的客戶也到公司實地考察過，受那邊的一個政策影響，目前項目還在談，需求量比較大。今年也在擴大外貿的投資以及外貿的銷售。

薛書鑒：線上線下的宣傳都有，線上主要是百度、阿里巴巴等，線下就是展會、論壇還有幫助一些企業(yè)政府做一下宣傳。